Vis

Vis, schaal-en schelpdieren lenen zich zeer goed om samen te eten met een heerlijk glas bubbels. Laat je inspireren door de verschillende gerechten op deze pagina.

Garnalenkroketjes

Jaren geleden hebben we op de vreemdelingenmarkt van Antwerpen al genoten van een heerlijke kroket met een glas bubbels. Deze huisgemaakte kroketten waren wellicht een wat onverwachte, maar zeer zeker […]

Koude radijssoep met kreeft

Laatst waren we bij de wijnboer Louis Casters en hier verkochten ze een erg mooi kookboek “Des Toques et des Bulles” van Anne-Lise Bouché. In dit boek doen ze wat […]

Thaise garnalen roerbak

Lekkere pittige garnalen met een heerlijke glas witte wijn, dat is iedere dag fijn. Deze garnalen met een glas entre 2 mers van Chateau Lalande-Labatut. Het zoetje is een heerlijke […]

Kabeljauwkoekjes

Wie houdt er nu niet van een koekje op zijn tijd, en dan helemaal zo’n heerlijk viskoekje.. Dit recept is eerder verschenen bij visrecepten.

Haring-rode biet sushi

Voor de die hard sushi fan… een sushi Hollandse stijl. En ook deze wederom met dank aan de leuke recepten van het Visbureau. Haring, sushi, rode biet, dat vraagt ons […]