Maak van elke dag een bubbelsdag
Het maken van Champagne hangt van regels aan elkaar. Deze regels worden opgesteld door de AOC , wat staat voor Appellation […]
Het op de juiste temperatuur serveren van je wijnen zowel stil als met bubbels is wel een belangrijk onderdeel van […]
We hebben het al even in ons assortiment, maar wat is het precies…Ratafia? In onze optiek kun je het het […]
Tijd voor weer eens een Champagne weetje en deze keer le Sabrage oftewel het sabreren. Sabrage komt van het woord […]
Sabreren= het met een sabel afslaan van de kurk van de Champagnefles. Er bestaan vele verhalen over hoe dit ooit […]
In tegenstelling tot wijnen, hebben de meeste Champagnes geen jaartal. De reden hiervoor is heel makkelijk, het doel van de […]
Over Champagne is veel te vertellen, de verschillende regio’s, druiven, het proces…Vandaag de verschillende regio’s en de kenmerken per regio. […]
Voor het bezoeken van deze website dien je 18 jaar of ouder te zijn. Ben je dat nog niet? Dan zien we je tegen die tijd graag terug.
