Maak van elke dag een bubbelsdag
In deze tijden van Corona en opgehokt zitten is het wellicht nóg belangrijker om leuke dingen te blijven doen. En dat kan nu heel erg makkelijk met de Bubbelsclub thuisproeverij. […]
Dat je gaat “rellen” als de Champagne op is, dat kunnen wij uiteraard begrijpen. (daarnaast hebben we ook gewoon de oplossing) Maar de Champagnerellen vonden plaats in 1911. Hoe ontstond […]
Er staat eigenlijk best wat informatie op een label van de Champagnefles, maar hoe moet je het nu precies lezen. Ook zijn er een aantal zaken die verplicht op de […]
Voordat je de wijn in je glas schenkt zijn er bij de wijnboer al heel wat handelingen geweest om de wijn mooi helder in jouw glas te krijgen. Gelukkig zijn […]
Heerlijke zomer cocktails met Ratafia, erg lekker en bijzonder.
We hadden het eerder de klimaatverandering die duidelijk zichtbaar is in de Champagneregio en gelukkig wordt er ook van alles aan gedaan door de wijnboeren om aanpassingen te doen waardoor […]
Helaas is het onderwerp klimaatverandering nergens meer weg te denken en uiteraard is dit ook iets wat van zeer groot belang is voor de champagneboeren. Nu denk je wellicht…maar zon […]
Ok, als ik het opschrijf klinkt het veel dramatischer dan het eigenlijk is.. Maar interessant is het zeker. We gaan terug naar 1863. In Europa is op dat moment de […]
Voor het bezoeken van deze website dien je 18 jaar of ouder te zijn. Ben je dat nog niet? Dan zien we je tegen die tijd graag terug.
