Het leuke van in Scheveningen wonen is toch wel dat je even naar de viswinkel loopt voor een lekker vers […]
Vis
Vis, schaal-en schelpdieren lenen zich zeer goed om samen te eten met een heerlijk glas bubbels. Laat je inspireren door de verschillende gerechten op deze pagina.
Kabeljauw ceviche met passievrucht
Rauwe vis is bijna een klassieker met Champagnes, en dan ook nog met het zuurtje van de passievrucht, maakt dit […]
Gerookte zalm met mierikswortelsaus
Wat is er lekker dan vers gerookte zalm? Zoals je wellicht weet kun je je via de whatsapp groep aanmelden […]
Gerookte zalm met aardappel-venkel salade
Wie ons kent, weet dat wij liefhebbers van het goede leven zijn. Niet alleen met de Champagne en lekkere wijnen, […]
Garnalenkroketjes
Jaren geleden hebben we op de vreemdelingenmarkt van Antwerpen al genoten van een heerlijke kroket met een glas bubbels. Deze […]
Tomaat gevuld met tonijntartaar guacamole in pikante saus
Onlangs bij Champagnehuis Louis Casters een zeer mooi kookboek gekocht “Des Toques et des Bulles”met hierin heerlijke gerechten bij Champagne. […]
