Je hoort weleens “experts”praten over dat de terroir zo goed te proeven is in de wijn, maar wat is dat dan precies, terroir? Terroir komt van terre, wat het Franse […]
Bubbels
Onder bubbels vallen een hoop verschillende artikelen. Over de geschiedenis van Champagne, Champagneweetjes. Ok, eigenlijk alles wat niet in een van de andere categorieën valt.
Creatief met Kurk
Een rondje googlen levert altijd hele leuke inspiratievolle ideeën op. Hebben we eerder al gesproken over het maken van de kurk, nu graven we wat dieper in de mogelijkheden van […]
Het juiste glas voor Champagne
Zoveel mensen en dus ook zoveel meningen over wat nu het juiste glas voor bubbels is. Zonder nu te pretenderen de wijsheid in pacht te hebben, er zijn wel een […]
Chardonnay; fris of houtgerijpt?
Het is lekker weer, tijd dus voor een heerlijke frisse bubbel op het terras. En als je het mij vraagt tijd voor een heerlijk frisse Chardonnay. Houtgerijpt Een Chardonnay? Maar […]
Recyclen die flessen
Voor al die mensen die niet iedere week naar de glasbak toe willen (ok, misschien tweewekelijks), hierbij wat leuke ideetjes om creatieve dingen te doen met die lege fles. En […]
Er kan zoveel meer met een capsule, kurk en muselet
Als je de fles hebt geopend, kun je uiteraard de kurk, capsule en muselet (metalen kooitje van de Champagnefles) weggooien, maar je kunt er ook heel creatieve dingen mee doen. […]
De Temperatuur van Champagne (en andere bubbels)
Hebben we eerder al gesproken over het bewaren van Champagne (beste tip hierbij, doe dat niet te lang !) is de volgende stap de juiste temperatuur van Champagne om er […]
Champagne bewaren
Hoe lang kun je een fles Champagne bewaren? is iets wat we vaak horen. Gevolgd door “Ik heb nog een hele mooie fles Champagne liggen”. En als je dan vraagt, […]