Maak van elke dag een Bubbelsdag!
Na een jaar lang hard gewerkt te hebben op het land is het dan eindelijk tijd voor de pluk. Altijd een spannende tijd voor de wijnboer en iets waar je […]
De mono cepage De “expert”wil nog wel eens wat dikker doen, door te zeggen; o, wat leuk een mono cepage. Maar wat betekent dat dan precies. Soms is het allemaal […]
Hoe hou je de bubbels in de fles? Met een afsluiter. Dat hoeft natuurlijk allang geen kurk meer te zijn, kroonkurken of plastic doppen doen technisch gezien het werk net […]
Uiteraard zijn we er ook dit jaar op 28 en 29 juli weer bij met de Route du Champagne en Fête. Deze keer reizen we af naar: Essoyes Fontette Landreville […]
De body van een wijn, wat bedoel je daar precies mee? Hadden we eerder al uit de doeken gedaan hoe je als een wijnpro kunt praten als het gaat over […]
Bio is hot, heel hot en ook dat is de Franse wijnmakers uiteraard niet ontgaan. Voor Franse wijnen bestaan op dit moment dan ook verschillende bio labels. Hieronder staan deze in […]
Op zoek naar een mooie fles wijn zien we, fraaie etiketten en mooie kreten als Grand Cru de Champagne. Aha, een Grand Cru, die term hebben de meeste mensen wel […]
Sommige mensen raken geïntimideerd als er door de “experts” over wijn (en bubbels uiteraard) wordt gesproken. Zaken als vette wijn, mousse, hout, zuurtegraad zijn niet overdreven moeilijk te herkennen en […]
Leeftijd check!
Voor het bezoeken van deze website dien je 18 jaar of ouder te zijn. Ben je dat nog niet? Dan zien we je tegen die tijd graag terug.