Champagne cursus

Bij de Bubbelsclub doen we er alles aan om mensen die op onze proeverijen komen meer te vertellen over deze geweldige wijn. Het Comité Champagne heeft hier gelukkig ook al een aantal mooie cursussen voor opgesteld.

Voor de beginnende proever/drinker raad ik je aan om eens te gaan naar
http://www.champagnecampus.com/ . Na het volgen van deze cursus, heb je de basis onder de knie.

Onlangs hebben ze een volledige nieuwe cursus (in het Engels) online voor iedereen die een stapje verder wil gaan. Denk hierbij aan sommeliers of andere wijnverkopers. Deze online cursus die in totaal een paar uur duurt, vertelt je weer meer over Champagne, de regio, hoe het gemaakt wordt, geschiedenis en ook wijn-spijs combinaties. De gratis versie omvat al al deze onderwerpen. Het enige wat je moet doen is je hiervoor aanmelden op
https://champagne-mooc.the-mooc-agency.com/ . Een tip…zet de ondertiteling aan, de Franse presentator en de wijnmaker hebben bij sommige woorden een heftig accent waardoor je niet altijd begrijpt waar ze het over hebben.