Het is zo’n heerlijke klassieker een steak tartare. Echt iets waarmee je veel indruk kunt maken op je gasten, ook […]
Vlees
Iedereen dag vlees, dat hoeft niet. Iedere dag een lekkere bubbel, ja wie zegt daar nu nee tegen. En als het dan toch vleesdag is, trek hier een lekkere bubbel bij open.
Haantje met morieljes
Het originele Franse recept vraagt eigenlijk om een kapoen, een gecastreerde haan, maar aangezien dit nu niet makkelijk meer te […]
Salade eendenborst met vijgen
Eendenborst is eigenlijk altijd lekker en met parmezaanse kaas en vijgen wordt het helemaal smullen. Uiteraard niet de bubbel vergeten.
Torentje van aubergine en gedroogde ham
Een heerlijk gerecht wat goed voor te bereiden is, eenvoudig te maken is, maar waar je wel heel veel indruk […]
Hartige surprise cake van Claudie
Altijd als we in Polisot bij Laurent en Claudie zijn, maakt Claudie weer iets heerlijks voor bij de bubbels. Deze keer […]
Champagne club sandwich
We kennen allemaal de “gewone”Club Sandwich, maar als je deze Champagne Club Sandwich eenmaal hebt geproefd, wil je niet meer […]
