Champagne Christophe Martin- Brut Tradition

Champagne Christophe Martin- Brut Tradition

€29,50

De Champagnes van Christophe Martin uit Oiry zijn mooi in balans. Gemaakt van 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir en 5% Meunier. Dit is dezelfde samenstelling als van zijn wijngaarden in Oiry, Chouilly, Mareuil sur Ay, Avenay val d’Or en Epernay. Al deze wijngaarden, op die in Epernay na, liggen in Grand Cru of Premier Cru dorpen.

De wijn is gemaakt met 40% reserve wijn van eerder jaargangen en heeft een restsuiker van 8 gram per liter.

Wat vinden wij ervan?
Een heerlijke toegankelijke Champagne met een fijne bubbel. Mooie ronde smaak met tonen van honing, fruit en een heel licht bittertje. Dit is er zo een waarvan je denkt…hè, is die fles nu al op?

De Brut is ook verkrijgbaar in een halve fles (375 ml) of in een Magnum (1500 ml).

 

13 op voorraad

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Deze familie is al 3 generaties lang wijnboeren.
Hun wijngaard is verdeeld over 5 gemeenten die geclassificeerd zijn als Grands Crus en Premiers Crus.

Christophe heeft geleerd sinds hij een kleine jongen was, dat een plant, die gerespecteerd en goed onderhouden wordt, goede vruchten voortbrengt… en dat lekkere fruit… gaf goede wijn!

Sinds 2016 is zijn bedrijf gecertificeerd en heeft de labels Haute Valeur Environmetale (HVE) en ook Viticulture Durable Champagne (VDC). Oftewel bio-wijn en duurzaam geproduceerd.

Bubbelsclub
Average rating:  
 0 reviews

Extra informatie

Dosage

Duurzaamheid

Druifsoort

, ,

Huis

Inhoud

Soort

Gerelateerde producten