Aanbieding!
Cava Oliver Viticultors - Brut Nature Gemma 2020

Cava Oliver Viticultors – Brut Nature Gemma 2020

Oorspronkelijke prijs was: €19,95.Huidige prijs is: €17,95.

Gemma

Deze dame draagt de naam van de vrouw des huizes en met trots.
De Gemma is biologische en vegan gemaakt van 50% Xarel.lo, 35% Macabeo en  15% Chardonnay. Deze cava heeft minimaal 45 maanden sur lie gelegen en heeft een alcoholpercentage van 11,5%. Het is een Brut Nature.

Wat vonden wij ervan?
Het begint al met de fantastische kleur, licht goud kleurig wat haar leeftijd wel verraad. In de neus, toast en rijp fruit en wellicht ook wat hazelnoot. En in de smaak doet ze alles wat de geur belooft; een volle wijn maar toch zeer goed gebalanceerd door ook nog wat frisse tonen.

Wat eet je erbij?
Een Cava die zich bijzonder goed leent voor bij de maaltijd; een mooi stuk vis of een wat rood vlees, daar draait deze Cava haar hand niet voor om.

Wijn-Spijs
Een mooie wijn smaakt nog beter naast een lekker gerecht. Probeer eens:

39 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorie: Tags: , , , , , Merk:

Beschrijving

Oliver Viticultors

De wijnmakerij wordt gevoerd door de familie Oliver Sivill, die zichzelf omschrijft als “voor alles liefhebbers van de Penedès, van deze grond, van haar wijngaarden en van het landschap”. De familie beschouwt het land als erfgoed dat van generatie op generatie wordt overgedragen.

De wijngaarden liggen in de wijnregio Penedès, ongeveer 30 km ten zuiden van Barcelona. Ze beheren in totaal 55 hectare wijngaarden verdeeld over verschillende gemeenten.

De focus ligt op biologische en biodynamische landbouw: alle wijngaarden worden beheerd volgens deze principes. Het motto: “De wijn wordt gemaakt in de wijngaard”.

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Bubbelsclub
Average rating:  
 0 reviews

Extra informatie

Dosage

Huis

Soort

Inhoud

Druifsoort

, ,

Gerelateerde producten