Cava Oliver Viticultors – Brut Nature Gemma 2020
€19,95
Deze dame draagt de naam van de vrouw des huizes en met trots
Biologische en vegan cava gemaakt van 50% Xarel.lo, 35% Macabeo en 15% Chardonnay. Deze cava heeft minimaal 45 maanden sur lie gelegen en heeft een alcoholpercentage van 11,5%.
Wat vonden wij ervan?
Het begint al met de fantastiche kleur, licht goud kleurig wat haar leeftijd wel verraad. In de neus, toast en rijp fruit en wellicht ook wat hazelnoot. En in de smaak doet ze alles wat de geur belooft; een volle wijn maar toch zeer goed gebalanceerd door ook nog wat frisse tonen.
Wat eet je erbij?
Een Cava die zich bijzonder goed leent voor bij de maaltijd; een mooi stuk vis of een wat rood vlees, daar draait deze Cava haar hand niet voor om.
Wijn-Spijs
Een mooie wijn smaakt nog beter naast een lekker gerecht. Probeer eens:
84 op voorraad
Extra informatie
Dosage | |
---|---|
Huis | |
Soort | |
Inhoud | |
Druifsoort |