Laurent Guilbaud van Champagne Moyat Jaury Guilbaud

Champagne Moyat Jaury Guilbaud

Wat krijg je als een wijnmaker uit de Bordeaux regio trouwt met een dame uit de Champagne? Juist…hele lekkere Champagne. Claudie en Laurent zijn beiden opgegroeid met het maken van wijn. De opa en oma van Claudie teelden al druiven, maar met de komst van Laurent werkt er in 1999 ook echt begonnen met het maken van Champagne.

Op dit moment hebben ze ca 12 hectare rond de Côtes des Bars. Naast dat ze wijnen maken voor hun eigen Champagnes; Brut Tradion, Blanc des Blancs, Rosé, Demi-sec en Millésimé in de geweldige jaren, leveren ze ook nog stille wijnen aan onder andere Moët et Chandon.

Voor ons blijft Moyat Jaury Guilbaud toch wel iets bijzonders. Het is namelijk het huis waarmee het ooit allemaal begon met de Bubbelsclub.