Haantje met morilles

geplaatst in: Recept | 0

Het originele Franse recept vraagt eigenlijk om een kapoen, een gecastreerde haan, maar aangezien dit niet makkelijk terug te zien is, gaan we even uit van een haantje. Ingrediënten (voor 4 personen): 1 fles Brut Champagne 60 gram gedroogde morilles (of 600 … Vervolgd