Vivre les vendanges!

Na een jaar lang hard gewerkt te hebben op het land is het dan eindelijk tijd voor de pluk. Altijd een spannende tijd voor de wijnboer en iets waar je bij zou kunnen zijn, tegen betaling uiteraard. Via de website van de Vignerons Independants, dat zijn de onafhankelijke wijnboeren die alles zelf van druif tot100
Posted: september 4, 2018 By: Comment: 0

Werk in de wijngaard in september

Hét moment waarop we hebben gewacht… de pluk van de druiven. En ook dit is wederom niet zomaar iets. De AOC stelt vele regels aan de wijnboeren ten aanzien van de pluk en vervolgens de vinificatie. De AOC geeft aan vanaf welke datum er geoogst mag worden. Dit is 100 dagen na de eerste bloemetjes.100
Posted: september 1, 2015 By: Comment: 0