Onze Wijnen

Home / Product

Resultaat 1–18 van de 47

    large thumbnail
     3,50

    Die champagnekurk krijg je na het verwijderen er nooit meer in. Gelukkig is er nu een goede oplossing. De bubbelsstop (past ook op gewone wijnflessen). Sluit goed af zodat de bubbels bewaard blijven zonder het risico dat hij er af schiet. Is er ook een alternatief?

    Het zilveren lepeltje in de hals laten hangen in ieder geval niet. Het enige dat beter helpt dan deze stop, is de fles leegschenken. Wij hebben dan uiteraard weer andere lekker bubbels voor je.

     

    LET OP; de bubbelsstop past net niet door de brievenbus en moet dus als pakketpost worden verstuurd. De kosten voor het versturen van een fles bubbels en een stop zijn even hoog.

    large thumbnail
     7,00

    ” Als een zondag onder een kersenboom”  dat is de geweldige naam van deze heerlijke Sauvignon Blanc van Domaine Laurens. Een jonge Sauvignon Blanc die wij ook nog wel eens bestempelen als een echte examen-wijn, met andere woorden, hij voldoet helemaal aan je verwachtingen voor een Sauvignon.

    Kleur; helder, lichtgeel met wat groene tinten

    Geur: frisse groene blaadjes, acacia

    Smaak: heerlijk frisse wijn met een aangename zuurgraad. Met bloemaroma’s en ook wat exotisch fruit.

    Doet het lekker bij: aperitief, gegrilde vis, geitenkaas

    large thumbnail
     7,50

    Entre deux mers is een AOC gebied in de Bordeaux, om precies te zijn tussen de rivieren de Garonne en de Dordogne die bekend staat om zijn heerlijke witte wijnen.

    De AOC in dit gebied geldt alleen voor witte wijnen. Deze worden standaard gemaakt van een assemblage van Sauvignon Blanc, Semillon en Muscadelle.

    Deze combinatie van druiven zorgt ervoor dat je een heerlijk frisse wijn krijgt met veel citrusfruit die ook zeker nog wat tonen van tropisch fruit heeft. Wat in deze interessant is om te proberen om deze wijn eerst gekoeld te drinken, dan komt met name de Sauvignon Blanc naar boven en vervolgens iets op te laten warmen, dan merk je dat de Moscadelle meer doet.

    Vol aroma, volle smaak maar toch ook een wijn die zich bijna overal bij laten combineren; als aperitief, maar ook bij wit vlees of een visgerecht met roomsaus.

    Je zou deze in principe nog 2 jaar kunnen laten liggen, maar ik geloof nooit dat deze flessen lang ongeopend blijven.

    large thumbnail
     8,50

    Dat doen ze toch wel echt leuk bij Jean Girard.. stille wijnen maken. Het zijn geen moeilijke wijnen, maar ze hebben wel net wat anders. Neem nou deze 100% Pinot Noir wijn. De kleur is meer donkerrosé te noemen dan rood. En ook in de smaak ligt het ergens tussen een rosé en een rode wijn in.

    Perfect voor mensen die niet graag rode wijn drinken of die niet tegen harde tanines kunnen. Heerlijk om licht gekoeld te drinken op het terras, met bv een salade eenbenborst.

    large thumbnail
     8,50

    Een crémant van 100% Chardonnay uit 2010, die is ontstaan als een experiment, maar dan wel een heel lekker experiment. Sylvie Girard wilde in 2010 graag een half flesje maken en zo geschiedde, een demi-bouteille met 100% Chardonnay. Alleen toen …. werden deze flesjes vergeten. Eind 2016 nadat ze een goede 6 jaar op hun gist hadden gelegen, werd deze wijn geproefd en meer dan goed bevonden.

    De Prestige heeft een mooie goudgele kleur, een volle, ja zelfs zeer volle, smaak. Met zeer lichte sherry tonen, doet deze bubbel het uitstekend bij aardbeien gedipt in chocolade, en dan met name die gedipt zijn in de witte chocolade.

    large thumbnail
     9,50

    Een cava om je vingers bij af te likken…..
    Biologische cava gemaakt van de 3 traditionele druivenrassen uit de Penedes; 40% Xarel.lo, 35% Macabeo en 25% Parellada. Deze cava heeft tussen de 12 en 20 maanden sur lie gelegen en heeft een alcoholpercentage van 11,5%.

    Wat vonden wij ervan?
    Een heerlijke frisse bubbel met wit fruit en wat bloesem in de neus. Een heerlijke delicate bubbel met mooie citrsutonen, zonder zuur te zijn, die ook nog even in je mond blijft hangen.

    Wat eet je erbij?
    Deze Cava is fantastisch als aperitief, maar doet het ook goed bij wat lichte maaltijd en bijvoorbeeld gevogelte.

     

    large thumbnail
     10,00

    Deze Bubbelsclub wijnkoeler mag in geen enkel huishouden ontbreken…Handig als je snel een fles wilt koelen, of een fles gekoeld mee naar het strand wilt nemen.

    De wijnkoeler is gevuld met een gel die makkelijk bevriest. Leg hem standaard in de vriezer zodat hij altijd gebruiksklaar is en het nog makkelijker is om van Elke dag een Bubbelsdag te maken.

    large thumbnail
     10,50

    Een geweldige rosé van 100% Pinot Noir, maar daar houdt de overeenkomst met andere rosés dan ook mee op. Met 15 tot 25 maanden sur lie is deze rosé heerlijk vol zonder overheersend te zijn.

    Wat vonden wij ervan?
    Een geweldige mooie kersenrode kleur,  die je ook nog in de neus terug vindt naast wat frambozen en zwarte bes. Doordat de wijn sur lie heeft gelegen is de bubbel heerlijk fijn. De frisse fruit smaken blijven ook in de smaak overeind.

    Wat eet je erbij?
    Deze Cava is fantastisch als aperitief, maar ook bij bijvoorbeeld aziatisch eten of zelfs een toetje is deze niet te versmaden.

     

    large thumbnail
     10,50

    En ook deze is weer geweldig..
    Biologische cava gemaakt van de 3 traditionele druivenrassen uit de Penedes; 35% Xarel.lo, 30% Macabeo en 20% Parellada en ook nog 15% Chardonnay. Deze cava heeft tussen de 22 en 34 maanden sur lie gelegen en heeft een alcoholpercentage van 11,5%.

    Wat vonden wij ervan?
    Een vollere wijn met rijp fruit in de neus (en zelfs wat banaan?) die daarna doorgaat in wat toast. Wederom een hele fijne bubbel (ja daar zijn wij wel van) en je proeft wellicht het boterige van de Chardonnay een beetje. Ook deze Cava is weer brut nature, dus er wordt geen suiker toegevoegd bij de liqueur d’expedition en deze bubbel kan dus gewoon iedere dag!

    Wat eet je erbij?
    Een Cava die zich bijzonder goed leent voor bij de maaltijd; de bekende “moot gebakken vis” of een stukje vlees, daar draait deze Cava haar hand niet voor om.

     

    large thumbnail
     11,50

    Marcillac ligt in het zuiden van Frankrijk in de buurt van Aveyron. Deze relatief jonge AOC (opgesteld in 1990) stelt dat de wijnen gemaakt moeten zijn van de Fer Servadou en eventueel wat Cabernet Sauvignon (maximaal 10%). Deze Pierres Rouges is gemaakt van 100% Fer Servadou

    De Fer Servadou is een hele krachtige druif, maar dan zonder de tanines. Je hebt dus een heerlijke rode wijn bij een biefstuk zonder dat je mond droog aanvoelt van de tanines.

    De druiven worden allemaal met de hand geplukt en na slechts 15 dagen vergisting op roestvrijstalen vaten in de fles gedaan.  Met aroma’s van rood fruit, cassis en kruidig op het eind. Een wijn met veel fruit en soepele tanines. Absoluut karakteristiek voor de regio. Deze wijn kun je nog 4-5 jaar bewaren.

    large thumbnail
     13,00

    Deze dame draagt de naam van de vrouw des huizes en met trots
    Biologische cava gemaakt van 50% Xarel.lo, 35% Macabeo en  15% Chardonnay. Deze cava heeft minimaal 45 maanden sur lie gelegen en heeft een alcoholpercentage van 11,5%.

    Wat vonden wij ervan?
    Het begint al met de fantastiche kleur, licht goud kleurig wat haar leeftijd wel verraad. In de neus, toast en rijp fruit en wellicht ook wat hazelnoot. En in de smaak doet ze alles wat de geur belooft; een volle wijn maar toch zeer goed gebalalnceerd door ook nog wat frisse tonen.

    Wat eet je erbij?
    Een Cava die zich bijzonder goed leent voor bij de maaltijd; een mooi stuk vis of een wat rood vlees, daar draait deze Cava haar hand niet voor om.

     

    large thumbnail
    4.00 out of 5 based on 1 customer rating
     13,50

    Deze Cremant Blanc de Blanc is gemaakt van 100% Chardonnay druiven (pluk van 2010). Een heerlijk volle en mooie ronde smaak van de Chardonnay, die zeker niet misstaat bij een maaltijd.

    De cremant van Jean Girard komt uit Belan-sur-Ource, een kleine dorpje aan de rivier de Ource, vlakbij Châtillon-sur-Seine en slechts 20 kilometer verwijderd van de zuidelijke Champagnestreek.

    large thumbnail
     13,50

    Deze Cremant Blanc de Noirs is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven . Deze Pinot Noir heeft een zalmroze kleur en een heerlijk volle smaak, met nog een klein zuurtje.  Geweldig als aperitief of bij de maaltijd. Goed gekoeld drinken.

    De cremant van Jean Girard komt uit Belan-sur-Ource, een kleine dorpje aan de rivier de Ource, vlakbij Châtillon-sur-Seine en slechts 20 kilometer verwijderd van de zuidelijke Champagnestreek.

    large thumbnail
     14,00

    Marcillac ligt in het zuiden van Frankrijk in de buurt van Aveyron. Deze relatief jonge AOC (opgesteld in 1990) stelt dat de wijnen gemaakt moeten zijn van de Fer Servadou en eventueel wat Cabernet Sauvignon (maximaal 10%).

    De Fer Servadou is een hele krachtige druif, maar dan zonder de tanines. Je hebt dus een heerlijke rode wijn bij een biefstuk zonder dat je mond droog aanvoelt van de tanines.

    De druiven worden allemaal met de hand geplukt en na een korte vergisting op roestvrijstalen vaten, worden de wijnen voor 12 maanden op 1-3 jaar oude vaten gelegd. Hierdoor wordt de wijn heerlijk rond zonder die enorme houtsmaak. Geweldig bij biefstuk of ander rood vlees.

    Mooi donkerrood van kleur, een stevige en complexe wijn die rijk is van smaak en een klein pepertje in de smaak heeft. Kan nog 8-10 jaar bewaard worden.

    2014 lijkt jong voor een rode wijn, maar laat je verrassen.

    large thumbnail
     14,00

    Marcillac ligt in het zuiden van Frankrijk in de buurt van Aveyron. Deze relatief jonge AOC (opgesteld in 1990) stelt dat de wijnen gemaakt moeten zijn van de Fer Servadou en eventueel wat Cabernet Sauvignon (maximaal 10%).

    De Fer Servadou is een hele krachtige druif, maar dan zonder de tanines. Je hebt dus een heerlijke rode wijn bij een biefstuk zonder dat je mond droog aanvoelt van de tanines.

    De druiven worden allemaal met de hand geplukt en na een korte vergisting op roestvrijstalen vaten, worden de wijnen voor 12 maanden op 1-3 jaar oude vaten gelegd. Hierdoor wordt de wijn heerlijk rond zonder die enorme houtsmaak. Geweldig bij biefstuk of ander rood vlees.

    Mooi donkerrood van kleur, een stevige en complexe wijn die rijk is van smaak en een klein pepertje in de smaak heeft. Kan nog 8-10 jaar bewaard worden.

    De Cuvée de Flars uit 2013 is iets zwaarder dan de 2014 versie.

    large thumbnail
     14,00

    De Pinot Noirs uit de Elzas kenmerken zich door een hoge toegankelijkheid ook voor mensen die eigenlijk niet zo van rode wijn houden. Het pepertje van de Pinot Noir druif zorgt ervoor dat deze wijn erg interssant maar met name ook erg lekker zijn.

    De rode kleur krijgt deze wijn doordat de schilletjes 2 weken in de wijn zijn achtergebleven. Deze Pinot Noir is heerlijk licht gekoeld in de zomer, of op kamertemperatuur in de winter. Serveer hier bij: rood vlees, eend , couscous, kalfsvlees in saus , etc

    large thumbnail
    5.00 out of 5 based on 1 customer rating
     14,50

    Deze Cremant Rosé is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De rose kleur is verkregen door de schillen van deze blauwe druif even te laten weken, de zogenaamde Saignée Methode. Hierdoor krijgt deze bubbel ook iets meer een wijn smaak. Heerlijk bij eend, foie gras of een dessert.

    De cremant van Jean Girard komt uit Belan-sur-Ource, een kleine dorpje aan de rivier de Ource, vlakbij Châtillon-sur-Seine en slechts 20 kilometer verwijderd van de zuidelijke Champagnestreek.

    Tags: ,
X