Decemberopening

Niets lekkerders dan in de koude decembermaand met een lekker glas wijn, ratafia of bubbels bij de open haard te zitten. En jouw favoriete wijn uitkiezen is nu net nog een heel stuk leuker geworden…. In de maand december is de Bubbelsclub namelijk geopend voor particulieren: Iedere donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag zijn we van100
Posted: december 6, 2018 By: Comment: 0

Vivre les vendanges!

Na een jaar lang hard gewerkt te hebben op het land is het dan eindelijk tijd voor de pluk. Altijd een spannende tijd voor de wijnboer en iets waar je bij zou kunnen zijn, tegen betaling uiteraard. Via de website van de Vignerons Independants, dat zijn de onafhankelijke wijnboeren die alles zelf van druif tot100
Posted: september 4, 2018 By: Comment: 0

Champagne weetje: méthode traditionelle

Je hoort het wel eens Méthode Champenoise, maar dat is iets wat sinds 1994 niet meer mag. De Europese Unie heeft toen bepaald dat deze term te verwarrend is waardoor Crémant, Cava’s en ook sommige Prosecco’s die op dezelfde manier werden gemaakt, te veel leken op Champagne. Sinds die tijd heet het Méthode Traditionelle. Maar100
Posted: augustus 30, 2018 By: Comment: 0

Champagne weetje: mono cru

Waar mono cépage, wijnen van één enkele druivensoort worden bedoeld, spreken we over mono cru als de druiven van een enkele wijngaard zijn. Cru komt van het Franse woord “croître” wat groeien betekent. Een betere vertaling zou eigenlijk zijn ; een groeiplek. Hiermee bedoelt men niet dat de wijnen per definitie van één enkele wijnboer100
Posted: augustus 21, 2018 By: Comment: 0

Kerstpakketten

De mussen vallen dood van het dak, dus de hoogste tijd om over de kerstpakketten na te denken.. Bij Bubbelsclub staan we voor mooie producten van leveranciers die met hart en ziel aan hun producten werken. Kwalitatief hoogstaande producten waar je mensen echt blij mee maakt.  Ook staan we voor originaliteit, zeker daar waar het100
Posted: augustus 12, 2018 By: Comment: 0

Printemps des Champagnes

Er zijn vele verschillende feesten in de Champagne streek. Zo is er de Route du Champagne en fete in het laatste weekend van juli in het uiterste zuiden van de Champagne.  Net onder Epernay is de Escapade Petillante et Gourmande en Champagne in juni waarbij je wandelt tussen verschillende huizen waar dan genoten kan worden100
Posted: juli 1, 2018 By: Comment: 0

Route du Champagne en fete in 2019

De ene Route du Champagne is nog niet gestart maar de dorpen voor de editie van 2019 zijn al weer bekend gemaakt. Op zaterdag 27 en zondag 28 juli 2019 zullen de dorpen Éguilly-sous-Bois Buxières-sur-Arce Ville-sur-Arce Merrey-sur-Arce Bar-sur Seine Polisy Polisot (voor de kenners.. Moyat Jaury Guilbaud doet weer mee) helemaal in het teken staan100
Posted: juni 17, 2018 By: Comment: 0

Bubbelsclub middag – zaterdag 26 mei

Het zonnetje schijnt, de vogeltjes fluiten… tijd voor de volgende Bubbeslclub middag. En deze staat gepland op zaterdag 26 mei. Omdat we jullie graag laten ervaren dat Bubbels overal bij kunnen…..is het thema deze keer ” groente en fruit”. Heb je dus zin in 5 vegetarische hapjes met 5 bijpassende bubbels voor  30 euro, schrijf100
Posted: april 4, 2018 By: Comment: 0

17 maart: Bubbelsclub middag

Ondertussen al een gegeven: 2x per jaar is er een bubbelslcubmiddag waarbij we niet heerlijke bubbels schenken bij bijpassende hapjes. Op zaterdag 17 maart gaan we hier weer een mooie editie van maken  waarbij we terug- en zeker ook vooruitkijken naar de feestdagen. Wat kun je verwachten? 5 heerlijke bubbels met bijpassende hapjes. Kosten bedragen100
Posted: januari 29, 2018 By: Comment: 0